Para cuando tengas previsto hacer manzanas al horno y quieras que no se rompa la piel durante el horneado, ten en cuenta el siguiente truco:

Unta la bandeja del horno con un poco de mantequilla y traza en cada una de las manzanas un corte no muy profundo por toda la circunferencia.

De ésta manera la presión en el interior de la fruta disminuye, y así se evita que la piel se rompa, siendo la presentación final mucho mejor.

Repite más a menudo, porque las manzanas además de resultar exquisitas, son muy digestivas, sanas, ligeras y muy fáciles de preparar.

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