Para mantener tu barbacoa siempre limpia, lo que tienes que hacer es lo siguiente:
Antes de que la vayas a encender, cubrir todo el fondo de la barbacoa con papel de aluminio, de esta manera retirarás con facilidad los restos de cenizas y alimentos.
Luego para limpiarla una vez utilizada y haber retirado las cenizas y el resto de alimentos frótala con papel de periódico y sal gorda.
Si quedaran restos frota con medio limón y sal.
Cuando decidas que no la vas a utilizar en una temporada, pásale un poco de aceite de oliva por toda la parrilla y por las piezas desmontables para que no se te oxide.
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