Para cuando vayas a utilizar otra vez el aceite que ya has usado y quieras eliminar los olores y/o sabores anteriores, lo que tienes que hacer es lo siguiente:
Freir primero en ese aceite usado unas cuantas hojas de perejil o una patata durante unos minutos.
Seguidamente retiras el perejil y/o la patata y ya puedes utilizar este aceite sin los olores y/o sabores de fritos anteriores.
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