Si te gustan mucho las judías pero quieres evitar las tan indeseables flatulencias, ten en cuenta el siguiente truco:

Agrégale una pizca de bicarbonato sódico al agua de cocción, mientras se están cociendo las judías.

De esta manera evitarás en gran medida esos molestos gases y podrás disfrutar de esta comida que tanto te apetece y que es tan beneficiosa para tu salud.