Para quitarle acidez a las mermeladas, ten en cuenta el siguiente truco:

La acidez de las mermeladas depende mucho del tipo de fruta con el que ha sido elaborada, si es más on menos dulce.

Para aliviar esa molesta acidez de estómago, lo que tienes que hacer es lo siguiente:

Pon a macerar en un litro de vino blanco un puñado de albahaca por un periodo de tres días.